Ελληνική βουτιά με ντομάτες και φέτα (Βίντεο) – Kalyn’s Kitchen

24
Ελληνική βουτιά με ντομάτες και φέτα (Βίντεο) – Kalyn’s Kitchen

Το ελληνικό ντιπ με ντομάτες και φέτα ήταν μεγάλη επιτυχία όταν το πήγα σε ένα πάρτι και όταν μας τελείωσε η πίτα με χαμηλούς υδατάνθρακες, ο κόσμος την έτρωγε με ένα πιρούνι!

PIN το ελληνικό ντιπ με ντομάτες και φέτα για να το δοκιμάσετε αργότερα!

Ελληνικό ντιπ με ντομάτες και φέτα τελειωμένο ντιπ στο πιάτο σερβιρίσματος με φόντο την πίτα

Αυτή την εβδομάδα για τα Αγαπημένα της Παρασκευής σας υπενθυμίζω αυτό το καταπληκτικό Ελληνικό ντιπ με ντομάτα και φέτα, μια συνταγή που πήρα από την προπονήτριά μου Wendy αφού της είπα ότι χρειαζόμουν ένα ορεκτικό για ένα πάρτι εκείνο το βράδυ. Η Wendy μου είπε για την αγαπημένη της βουτιά και όταν πήγα στο αυτοκίνητό μου μετά την προπόνηση, έγραψα γρήγορα τα συστατικά σε ένα κομμάτι χαρτί. Το έφτιαξα με μερικές τέλειες φρέσκες ντομάτες κήπου και όταν έφτασα στο πάρτι συνειδητοποίησα ότι το πιάτο που πήρα για να το συναρμολογήσω ήταν πολύ μικρό για την ποσότητα των υλικών και δεν είχα σχεδόν αρκετή ψημένη πίτα. Αλλά να μην ανησυχείτε! Η βουτιά που μοιράστηκε μαζί μου η Wendy ήταν ΤΕΡΑΣΤΙΑ επιτυχία! Στην πραγματικότητα, σε ένα μεγάλο τραπέζι καλυμμένο με περισσότερο φαγητό από όσο φαντάζεστε, η βουτιά μου καταβροχθίστηκε εντελώς σε λίγες ώρες.

Και όταν το ψωμί της πίτας τελείωσε, οι άνθρωποι υπέθεσαν ότι ήταν σαλάτα και το έβαζαν με κουτάλι σε ένα πιάτο και το έτρωγαν με ένα πιρούνι. Δεν με χάλασε που χρησιμοποίησα ντομάτες κειμήλιο από τον κήπο μου φυσικά! Αλλά η Wendy με διαβεβαίωσε ότι ακόμα κι αν το φτιάξεις το χειμώνα με ντοματίνια, θα είναι πάντα νόστιμο.

Αυτή η συνταγή είναι γνωστή στο Διαδίκτυο!

Η Wendy δεν μου είπε πού βρήκε τη συνταγή, και αφού την έφτιαξα για το πάρτι, την έφτιαξα ξανά στο σπίτι, τράβηξα φωτογραφίες και επεξεργάστηκα τις φωτογραφίες, σκέφτηκα να τη γκουγκλάρω για να δω αν μπορούσα να πιστώσω την πηγή. Βρήκα τόσα πολλά ιστολόγια που είχαν φτιάξει κάτι παρόμοιο, αλλά το πρώτο που παρατήρησα ήταν Ντιπ φέτας στο Clover Lane, αν και αμφιβάλλω ότι εκεί το βρήκε η Wendy. Ευχαριστώ Wendy, για τις υπέροχες προπονήσεις και αυτή την καταπληκτική νέα συνταγή ντιπ. Μπορώ να πω ότι θα το φτιάχνω ξανά και ξανά!

Τι υλικά χρειάζεστε για αυτή τη συνταγή;

  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας με καλή γεύση
  • ντομάτες σε κύβους
  • ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ
  • φρέσκο ​​κρεμμύδι σε φέτες
  • Ελληνικό Καρύκευμα (σύνδεσμος θυγατρικών)

Με τι ψωμί πίτα τη σέρβιρα;

Υπάρχουν πολλά νόστιμα πράγματα με τα οποία μπορείτε να το φάτε, αλλά χρησιμοποίησα την αγαπημένη μου πίτα με χαμηλούς υδατάνθρακες και ήταν τέλειο με το ελληνικό ντιπ! Νομίζω ότι θα ήταν νόστιμο με φέτες αγγουριού, λεπτές φέτες jicama ή γλυκές μεζούρες μίνι πιπεριάς αν θέλετε ακόμα λιγότερους υδατάνθρακες.

Ελληνικό κολάζ βολών διαδικασίας Dip

Πώς να φτιάξετε ελληνικό ντιπ με ντομάτα και φέτα:

(Κάντε κύλιση προς τα κάτω για πλήρη συνταγή με διατροφικές πληροφορίες.)

  1. Τοστάρισα το αγαπημένο μου ψωμί πίτα με χαμηλούς υδατάνθρακες για γουρούνες. κάντε το πρώτα αν θέλετε ή σερβίρετε με πίτα, ψωμί ή ψωμί, αν προτιμάτε. (Σερβίρετε με flatbread χωρίς γλουτένη ή κράκερ για χωρίς γλουτένη.)
  2. Καλύπτουμε τον πάτο ενός πιάτου με μια λεπτή στρώση ελαιόλαδου, απλώνοντας γύρω γύρω με ένα πινέλο ζαχαροπλαστικής.
  3. Κόβουμε τις ντομάτες και τις στραγγίζουμε για λίγα λεπτά σε ένα σουρωτήρι αν είναι πολύ ζουμερές ντομάτες κήπου.
  4. Κάνουμε μια στρώση από ψιλοκομμένες ντομάτες στο πιάτο.
  5. Καλύπτουμε τις ντομάτες με μια στρώση θρυμματισμένης φέτας. (Ήθελα να φαίνονται οι ντομάτες, οπότε πήρα ένα πιρούνι και «ανακάτεψα» απαλά για να βγουν μερικές ντομάτες.
  6. Στη συνέχεια, κάντε μια στρώση από φρέσκο ​​κρεμμύδι σε φέτες.
  7. Πασπαλίζουμε με Ελληνικό Καρύκευμα (σύνδεσμος θυγατρικών) και σερβίρετε με κάτι τραγανό για να πάρετε το ντιπ.
  8. Ή για τους λιγότερους υδατάνθρακες, σερβίρετε ως σαλάτα και τρώτε απλά με ένα πιρούνι! Υπόσχομαι, όποιος λατρεύει τις ντομάτες και τη φέτα θα το καταβροχθίσει!

Ελληνικό ντιπ με ντομάτα και φέτα με πίτα

Περισσότερες συνταγές για άτομα που αγαπούν τη φέτα!

Ντιπ ψητή φέτα ~ Λεμόνια για Λούλου
Μπουκιές ορεκτικών γλυκοπατάτας με φέτα ~ Kalyn’s Kitchen
Σάλτσα φέτας αβοκάντο ~ Γαρνίρουμε με λεμόνι
Σαλάτα σπανάκι με μπέικον και φέτα ~ Kalyn’s Kitchen
Ζεστή ντιπ φέτας μπέικον ~ The Cookie Rookie

Συστατικά

  • Ελαιόλαδο 2 Τ (χρησιμοποιήστε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας με καλή γεύση για αυτή τη συνταγή)

  • 4 κούπες ντομάτες σε κυβάκια

  • 8 ουγγιές. μπλοκ τυρί φέτα

  • 1/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​κρεμμύδι σε φέτες

  • 1 Τ Ελληνικό Καρύκευμα (ή λίγο παραπάνω)

Οδηγίες

  1. Αν φτιάχνετε τα πίτα, κόψτε τους κύκλους πίτας σε όγδοα, απλώστε το σε ταψί και φρυγανίστε σε ζεστό φούρνο ή φούρνο τοστιέρας μέχρι να αρχίσει να ροδίζει. Παρακολουθήστε προσεκτικά? Το ψωμί πίτας χρειάζεται μόνο 5 λεπτά ή λιγότερο για να φρυγανιστεί στους 400F/200C.
  2. Απλώστε μια λεπτή στρώση ελαιόλαδο στον πάτο του πιάτου σερβιρίσματος. (Χρησιμοποίησα ένα πιάτο σε σχήμα οβάλ που είχε μήκος 12 ίντσες και πλάτος 8 ίντσες στο πιο φαρδύ μέρος.)
  3. Κόψτε το άκρο του μίσχου από τις ντομάτες, στη συνέχεια κάντε φέτες 1/2 ίντσας και κόψτε κάθε φέτα σε μικρά τετράγωνα. (Εάν χρησιμοποιείτε ζουμερές ντομάτες κήπου, ίσως να θέλετε να τις αφήσετε να στραγγίσουν για λίγο σε ένα σουρωτήρι που βρίσκεται στο νεροχύτη.)
  4. Κάνουμε μια στρώση από ντομάτες πάνω από το ελαιόλαδο.
  5. Στη συνέχεια θρυμματίζουμε τη φέτα πάνω από τις ντομάτες. Αν θέλετε να φαίνεται λίγη ντομάτα, πάρτε ένα πιρούνι και «ανακατέψτε» απαλά ώστε οι ντομάτες να κρυφοκοιτάξουν έξω.
  6. Κόβουμε την επιθυμητή ποσότητα πράσινου κρεμμυδιού σε λεπτές φέτες και πασπαλίζουμε πάνω από την θρυμματισμένη φέτα.
  7. Πασπαλίζουμε με Ελληνικό Καρύκευμα (σύνδεσμος θυγατρικών).
  8. Σερβίρετε το ντιπ με φρυγανισμένη πίτα, ψωμί ή ψωμί, ή απλώς σερβίρετε ως σαλάτα και φάτε με ένα πιρούνι! Αμφιβάλλω ότι θα διατηρηθεί καλά στο ψυγείο (η ψύξη της ντομάτας καταστρέφει τη γεύση) αλλά μάλλον δεν θα σας μείνει καθόλου.

Σημειώσεις

Τοστάρισα το αγαπημένο μου ψωμί πίτα με χαμηλούς υδατάνθρακες για να φτιάξω τα πατατάκια πίτας.

Οι διατροφικές πληροφορίες προορίζονται μόνο για ντιπ, χωρίς να συμπεριλαμβάνεται το ψωμί Pita.

Πήρα αυτή τη συνταγή από την προπονήτριά μου Wendy.

Διατροφικές πληροφορίες:

Απόδοση παραγωγής:

8

Μέγεθος σερβιρίσματος:

1

Ποσότητα ανά μερίδα:
Θερμίδες: 127Ολικό λίπος: 10 γρΚορεσμένο λίπος: 5 γρΑκόρεστα λίπη: 0 γρΑκόρεστα λιπαρά: 4 γρΧοληστερίνη: 25 mgΝάτριο: 969 mgΥδατάνθρακες: 6 γρΙνα: 3 γρΖάχαρη: 4 γρΠρωτεΐνη: 5 γρ

Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται αυτόματα από την προσθήκη συνταγών που χρησιμοποιώ. Δεν είμαι διατροφολόγος και δεν μπορώ να εγγυηθώ 100% ακρίβεια, καθώς πολλές μεταβλητές επηρεάζουν αυτούς τους υπολογισμούς.


Εσείς φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Εσείς φτιάξατε αυτή τη συνταγή; Αφήστε μια βαθμολογία με αστέρια (κάτω από το κουμπί PRINT στη συνταγή) ή μοιραστείτε μια φωτογραφία των αποτελεσμάτων σας στο Instagram! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

Ελληνικό ντιπ με ντομάτες και φέτα μικρογραφία εικόνα τελικού ντιπ στο πιάτο σερβιρίσματος με πίτα

Προτάσεις δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων / χαμηλής γλυκαιμικής δίαιτας / δίαιτας South Beach:
Αυτό το ντιπ είναι καλό για προγράμματα δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων με το ψωμί πίτα με χαμηλούς υδατάνθρακες ή ένα από τα λαχανικά που προτείνονται παραπάνω ως ντιπερ. Αυτή η συνταγή θα είχε χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και θα ήταν καλή για την αρχική δίαιτα South Beach Phase Two με έλεγχο μερίδας.

Βρείτε περισσότερες συνταγές σαν αυτή:
Χρησιμοποιήστε τα ορεκτικά για να βρείτε περισσότερες συνταγές όπως αυτή. Χρησιμοποιήστε το Δείκτη Τύπου Διατροφής για να βρείτε συνταγές κατάλληλες για ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής. Ή Ακολουθήστε το Kalyn’s Kitchen στο Pinterest για να δω όλες τις καλές συνταγές που μοιράζομαι εκεί.

Ιστορικές σημειώσεις για αυτή τη συνταγή:
Αυτή η συνταγή δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά το 2017. Ενημερώθηκε τελευταία φορά με καλύτερες φωτογραφίες και περισσότερες πληροφορίες το 2021.

Pinterest εικόνα ελληνικής βουτιάς με ντομάτες και φέτα

Μοιραστείτε αυτό:

Συμμετέχουμε στο Πρόγραμμα Συνεργατών της Amazon Services LLC, ένα πρόγραμμα διαφήμισης συνεργατών που έχει σχεδιαστεί για να μας παρέχει ένα μέσο για να κερδίζουμε χρεώσεις μέσω σύνδεσης στο Amazon.com και σε συνδεδεμένους ιστότοπους. Ως συνεργάτης της Amazon, κερδίζω από αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις.

Schreibe einen Kommentar