Βαθιά στο δάσος νοτιοδυτικά της Ατλάντα, Σερένμπε είναι μια μοναδική σχεδιασμένη κοινότητα — μια ανάπτυξη μικτής χρήσης, με συγκροτήματα χωριών που αποτελούνται από αρχοντικά και διαμερίσματα που τροφοδοτούνται από ηλιακούς συλλέκτες και θερμαίνονται και ψύχονται από γεωθερμικά συστήματα, και απέραντες ανοιχτούς χώρους με βιολογικά αγροκτήματα, φυσικά συστήματα επεξεργασίας λυμάτων και διατηρημένα δάση . Ηγέτης στο κίνημα της «αγροτικής δραστηριότητας», το οποίο ζητά την ανάπτυξη της κοινότητας με επίκεντρο τη γεωργία, η Serenbe κινείται τώρα στην ευεξία με τη νέα της ανάπτυξη που ονομάζεται Επικόλληση.
Σε μια περιήγηση στη νέα πόλη, η οποία θα προσθέσει 480 σπίτια, συμπεριλαμβανομένων μερικών εξοχικών κατοικιών, στα 1.400 που ήδη στεγάζουν περίπου 3.500 άτομα, ο ιδρυτής της Serenbe, Steven Nygren, εξήγησε πώς το όραμά του για την ευεξία εμπνεύστηκε από τη βιώσιμη Σουηδική πόλη Μάλμε. Αυτός και η σύζυγός του Μαρί ταξίδεψαν εκεί και έφεραν πίσω πολλές φωτογραφίες, τις οποίες στη συνέχεια έδωσαν στους σχεδιαστές, τους αρχιτέκτονες και τους αρχιτέκτονες τοπίου.
Η υπό κατασκευή κοινότητα είναι οργανωμένη γύρω από κοινόχρηστους χώρους σε κήπους. Ο Nygren φοβάται ένα σενάριο στο οποίο έχετε δύο μεγαλύτερους κατοίκους έξω στις βεράντες τους, αλλά και οι δύο περιμένουν να τους καλέσει ο άλλος. Στο Mado, τα κοινόχρηστα αίθρια στο επίπεδο του εδάφους ενδέχεται να δημιουργήσουν περισσότερες ευκαιρίες για αλληλεπίδραση.
Επίσης, ο Nygren κατέληξε σε ένα ενδιαφέρον συμπέρασμα από το ταξίδι του στο Μάλμε: «Πάντα συνδέουν τους δρόμους με τη φύση». Αποφάσισε να αναδημιουργήσει αυτή τη σχέση στο Mado, οργανώνοντας τη στέγαση και τους κοινόχρηστους χώρους κατά μήκος ενός κεντρικού άξονα με άκρα που εκτείνονται σε μονοπάτια της φύσης.
Μόλις αποφασίστηκε αυτή η κεντρική οργανωτική δομή, έφεραν τον αρχιτέκτονα τοπίου και καθηγητή του Πανεπιστημίου της Τζόρτζια Alfred Vick ΠΟΤΕ, ο οποίος στη συνέχεια δημιούργησε ένα καινοτόμο «δάσος τροφίμων» για να συνειδητοποιήσει την έννοια της ευεξίας σε μορφή τοπίου (δείτε το κάτω μέρος της εικόνας παραπάνω). Θα λειτουργεί ως ένα προσβάσιμο υπαίθριο σαλόνι, δεδομένου ότι σε όλο το χώρο η κλίση είναι μικρότερη από 5 τοις εκατό. Είναι επίσης ένα μέρος όπου οι άνθρωποι μπορούν να συγκεντρωθούν και επίσης να μάθουν πώς να αναζητούν τροφή στο ευρύτερο τοπίο Serenbe (δείτε ένα κοντινό πλάνο του σχεδιασμού του παρακάτω).
Ο Βικ είπε ότι το όραμά του ήταν ένα «βρώσιμο οικοσύστημα, ένα σκόπιμο σύστημα για την ανθρώπινη παραγωγή τροφής». Χρησιμοποιώντας ως βάση το φυσικό οικοσύστημα του Πιεμόντε, ο Vick δημιουργεί ένα σχεδιαστικό οικοσύστημα βρώσιμων ή φαρμακευτικών φυτών, με στρώμα εδάφους, κάτω όροφο και θόλο που ενσωματώνει επίσης φυτά με πολιτιστική σημασία και κληρονομιά χρήσης από αυτόχθονες φυλές Ινδιάνων της Αμερικής.
Φαντάζεται τους επισκέπτες του δάσους να αναζητούν τροφή για μούρα, φρούτα και ξηρούς καρπούς, συμπεριλαμβανομένων μούρων, μύρτιλων, μουριών και δαμάσκηνων ρεβίθου, καθώς και ξηρούς καρπούς βελανιδιού και αγριόφυλλου, που μπορούν να μεταποιηθούν και να μετατραπούν σε τρόφιμα. Οι κάτοικοι του Mado και οι σεφ μπορούν να μαζέψουν τα νεαρά, τρυφερά φύλλα των κουνουπιέρων, τα οποία σχετίζονται με τις μαυρομάτικες σουζάνες. Ή φτάστε μέχρι μια κληματαριά, η οποία θα καλύπτεται από αμπέλια από Μοσχάδι και λουλούδια του πάθους. Ή πάρτε μερικές αγκινάρες Ιερουσαλήμ, τις οποίες χρησιμοποιούσαν οι Ινδιάνοι Cherokee και σήμερα μαγειρεύονται ως υποκατάστατο της πατάτας. Ή αφαιρέστε δεντρολίβανο ή μέντα από έναν κύκλο βοτάνων. Ο Βικ άφησε έξω τις ροδακινιές και τις μηλιές γιατί απαιτούν μυκητοκτόνα.
«Ο πρωταρχικός στόχος είναι να προσελκύσουμε τους κατοίκους», εξήγησε ο Βικ. Θα υπάρξουν ερμηνευτικοί οδηγοί που θα εξηγούν πώς μπορούν να καταναλωθούν τα φυτά, οι οποίοι επίσης «θα βοηθήσουν στην ενθάρρυνση της ευρύτερης αναζήτησης τροφής όταν βρίσκονται έξω στο τοπίο Serenbe». Η Nygren θέλει όλοι στην κοινότητα να συνδέονται με τον παραγωγικό κύκλο της φύσης και να γνωρίζουν πότε τα μούρα, τα βατόμουρα, τα σύκα είναι έτοιμα για συλλογή.
Και το τοπίο είναι επίσης σχεδιασμένο για να παρέχει ένα ασφαλές όριο — έτσι ώστε οι παππούδες και οι γιαγιάδες να μπορούν να αφήσουν τα παιδιά να περιπλανηθούν — αλλά και να παρέχει μια φυσική επέκταση στο υπόλοιπο τοπίο. Ενώ τα σχέδια Mado αναπτύσσονται ακόμη, ελπίζουμε ότι οι αρχές καθολικού σχεδιασμού, που απαιτούν πλήρως προσβάσιμα καθίσματα και κοντινές τουαλέτες, θα ενσωματωθούν για να διασφαλιστεί ότι ένας 80χρονος καθώς και ένας 8χρονος θα μπορούν να έχουν άνετη πρόσβαση και να απολαμβάνουν το τοπίο.
Μάθετε περισσότερα για τον Serenbe σε αυτή τη συνέντευξη που πραγματοποιήθηκε με τον Nygren το 2015.
