Φροντίδα Χυτοσίδηρου

0
Φροντίδα Χυτοσίδηρου

Είστε νέος στη χρήση μαντεμένιων τηγανιών; Μάθετε πώς να καθαρίζετε τα τηγάνι σας και βεβαιωθείτε ότι φροντίζετε σωστά το χυτοσίδηρο.

Γιατί αν δεν φροντιστεί σωστά, ο χυτοσίδηρος θα σκουριάσει. Αλλά η καλή φροντίδα θα έχει ως αποτέλεσμα ένα κατάλληλο εργαλείο κουζίνας.

Το τηγάνι από χυτοσίδηρο θα είναι αντικολλητικό και με την πάροδο του χρόνου θα είναι πιο εύκολο να καθαριστεί και να φροντιστεί.

Θέλω να πω, ψήνω ακόμη και ψωμί και καβουρδίζω τους δικούς μου κόκκους καφέ στο δικό μου!

Χρησιμοποιώ χυτοσίδηρο από τη στιγμή που αντάλλαξα τη ζωή στην πόλη μου με την εξοχική ζωή. Είναι σχεδόν σαν δικαίωμα διέλευσης για την αγροτική, οικογενειακή ζωή.

Πριν από αρκετά χρόνια, ενώ καθάριζα τη σοφίτα του πρώτου μας νοικιασμένου σπιτιού στην αρχή του γάμου μου, βρήκα ένα σκονισμένο παλιό κουτί από πολύ παλιό και σκουριασμένο χυτοσίδηρο.

Αφού έκανα check in με τον ιδιοκτήτη, κληρονόμησα το πρώτο μου σετ από χυτοσίδηρο!

Και κάπως έτσι ξεκίνησε το καθάρισμα και το άρωμα. Αλλά, μόλις έμαθα πώς να τα φροντίζω και να τα χρησιμοποιώ σωστά, κόλλησα!

καθαρό και καρυκευμένο τηγάνι από χυτοσίδηρο

Φροντίδα Χυτοσίδηρου

Πρόσφατα μετακομίσαμε στο νέο μας σπίτι στο ράντσο. Αλλά ενώ περιμέναμε να τελειώσει η κατασκευή του σπιτιού, μειώσαμε και βάλαμε πολλά πράγματα στην αποθήκευση.

Το αγαπημένο μου χυτοσίδηρο παραμελήθηκε σοβαρά για αρκετούς μήνες. Δεν είμαι σίγουρος πώς έγινε, αλλά σκουριάστηκαν λίγο.

Και έτσι χρειάστηκε να τα καθαρίσω και να τα καρυκεύσω ξανά.

σκουριασμένο χυτοσίδηρο σε πάγκο κουζίνας

Φροντίδα Καθαρισμού

Συνήθως, δεν χρησιμοποιώ πολύ συχνά νερό για να καθαρίσω τα μαντεμένια τηγάνια μου. Περιστασιακά, μπορεί να χρειαστεί λίγο νερό.

Αλλά αν το κάνετε αυτό, είναι σημαντικό να το στεγνώσετε καλά και στη συνέχεια να το αλατοπιπερώσετε με μια μικρή ποσότητα λαδιού.

Σε αυτή την κατάσταση, το χυτοσίδηρο μου ήταν πραγματικά τραχύ και χρειαζόταν ένα πολύ καλό τρίψιμο με σαπούνι και νερό.

Διαφορετικά, το σαπούνι πρέπει επίσης να αποφεύγεται καθώς αφαιρεί το καρύκευμα.

Schreibe einen Kommentar