Airfryer Πατάτες βουτύρου σκόρδου

Τηγανητές τηγανητές πατάτες επικαλυμμένες με νόστιμο σκορδοβούτυρο

Τηγανισμένες τραγανές πατάτες στον αέρα σερβίρονται σε στρογγυλό μπολ και γαρνίρονται με αλάτι και ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Πριν από λίγους μήνες είχα μερικές πατάτες με βούτυρο σκόρδου σε ένα εστιατόριο στο Λονδίνο και σχεδόν τις σκέφτομαι από τότε!

Αυτό το Σαββατοκύριακο αποφάσισα ότι ήρθε επιτέλους η ώρα να τα φτιάξω μόνη μου στο σπίτι και wow ήταν απίστευτα!

Αυτές είναι οι τηγανητές πατάτες που χρησιμοποίησα. Είναι σίγουρα η αγαπημένη μου μάρκα καθώς γίνονται τόσο τραγανά, αλλά μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε όποιες κατεψυγμένες τηγανητές πατάτες σας αρέσουν.

Το πρώτο βήμα είναι να προσθέσετε τις τηγανιτές πατάτες στη φριτέζα και να τις μαγειρέψετε στους 200 βαθμούς για 12 λεπτά.

Συνήθως σταματάω τη φριτέζα μερικές φορές και ανακινώ τις πατάτες για να βεβαιωθώ ότι ψηθούν ομοιόμορφα.

Αν μετά από 12 λεπτά πιστεύετε ότι χρειάζονται λίγο περισσότερο, μαγειρέψτε ανά διαστήματα 1 λεπτού μέχρι να γίνουν όπως σας αρέσουν.

Πατάτες που τοποθετούνται στη φριτέζα αέρα έτοιμες να μαγειρευτούν.

Στο μεταξύ, προσθέστε λίγο βούτυρο και λιωμένο σκόρδο σε ένα μικρό μπολ και λιώστε στο φούρνο μικροκυμάτων για λίγα δευτερόλεπτα.

Βούτυρο και σκόρδο μαζί σε ένα μικρό μπολ.

Μόλις ψηθούν οι πατάτες, πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι.

Ψημένες πατάτες και χρυσοκάστανες στη φριτέζα αέρα.

Στη συνέχεια περιχύστε το λιωμένο βούτυρο σκόρδου πάνω από τις πατάτες.

Αυτό το κάνω με ένα κουτάλι αντί να το ρίχνω κατευθείαν από το μπολ για να βεβαιωθώ ότι το βούτυρο επικαλύπτει τις τηγανητές πατάτες αντί να πέφτει από τυχόν κενά και να χάνεται στο κάτω μέρος της φριτέζας!

Το λιωμένο βούτυρο ρίχνουμε πάνω σε ψημένες πατάτες.

Μαγειρέψτε τις επικαλυμμένες τηγανητές πατάτες για ένα ακόμη λεπτό στο airfryer.

Μεταφέρετε σε ένα μπολ και ρίξτε λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Αν σας άρεσε αυτή η συνταγή, μπορείτε να απολαύσετε και τη δική μου Airfryer Sausage & Cheese Soldiers

Ψάχνετε για πιο φιλικές προς την οικογένεια ιδέες για φαγητό; ΠΡΟΠΑΡΑΓΓΕΙΛΤΕ το νέο μου βιβλίο ΤΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΧΩΡΙΣ ΑΝΑΣΤΗΜΑ κυκλοφορεί 26 Ιανουαρίου. 100 υγιεινές εύκολες και γρήγορες συνταγές που θα απολαύσει όλη η οικογένεια!