Buddy The Elf Breakfast Spaghetti αλλά ας το κάνουμε πραγματικά βρώσιμο! Τα παιδιά θα λατρέψουν αυτό το στρίψιμο για ένα διασκεδαστικό χριστουγεννιάτικο πρωινό.
Αν έχετε δει την ταινία Ξωτικό, θα ξέρετε εκείνη τη διαβόητη σκηνή όπου ο Μπάντι τρώει ένα πιάτο μακαρόνια για πρωινό με πολλά γλυκά, marshmallows, ψεκασμούς και σιρόπι.
Τα παιδιά μπορεί να λατρεύουν την ιδέα του, αλλά ας το παραδεχτούμε, δεν είναι ακριβώς βρώσιμο!
Προσπάθησα λοιπόν να φτιάξω τη δική μου εκδοχή. Αντί για ζυμαρικά έφτιαξα τηγανίτες σπαγγέτι, με από πάνω γιαούρτι και μούρα. Πολύ πιο κατάλληλο για πρωινό!
Ξεκινήστε με ένα βασικό μείγμα για τηγανίτες από γάλα, αυγό και αλεύρι. Ανακατεύουμε μαζί σε μια κανάτα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Αλείφουμε ένα μεγάλο τηγάνι με λίγο βούτυρο ή λάδι και μετά ρίχνουμε μέσα το μείγμα της τηγανίτας κάνοντας ζιγκ ζακ σε όλο το ταψί.
Γυρίστε πίσω και γεμίστε τυχόν κενά με μια μικρή σταγόνα από το μείγμα. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε αυτές τις μακριές χορδές που μοιάζουν με σπαγγέτι.
Μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά, στη συνέχεια αναποδογυρίστε και μαγειρέψτε για άλλο ένα λεπτό.
Μην ανησυχείτε αν οι τηγανίτες σπαγγέτι σας σπάσουν όταν τις αναποδογυρίζετε.
Επαναλαμβάνουμε με το υπόλοιπο μείγμα και στη συνέχεια τα βάζουμε όλα σε ένα πιάτο.
Συμπληρώστε με ελληνικό γιαούρτι και μούρα ή άλλες γαρνιτούρες που αρέσουν στα παιδιά σας.
Αν σας άρεσε αυτή η συνταγή, μπορείτε να απολαύσετε και τη δική μου Mini Elf Donuts
ΠΡΟΠΑΡΑΓΓΕΙΛΤΕ το νέο μου βιβλίο ΤΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΧΩΡΙΣ ΑΝΑΣΤΗΜΑ κυκλοφορεί 26 Ιανουαρίου. 100 υγιεινές εύκολες και γρήγορες συνταγές που θα απολαύσει όλη η οικογένεια!
Τυπώνω
Τηγανίτες σπαγγέτι ξωτικού
Περιγραφή
Buddy The Elf Breakfast Spaghetti αλλά ας το κάνουμε πραγματικά βρώσιμο! Τα παιδιά θα λατρέψουν αυτό το στρίψιμο για ένα διασκεδαστικό χριστουγεννιάτικο πρωινό.
Συστατικά
- 150ml γάλακτος
- 1 αυγό
- 75γρ αλεύρι απλό
- βούτυρο ή λάδι για το τηγάνι
